Provocări antreprenoriale în domeniul hotelier –
Mihaela Stoica, manager Cabana Claris
Încă de la vârsta de 16 ani, Mihaela Stoica a luat contact cu lumea afacerilor, devenind în timp un adevărat antreprenor în serie. În prezent, aceasta conduce alături de soțul ei fabrica de mobilă Valber și Cabana Claris, o locație cu totul și cu totul deosebită unde turiștii pot avea niște experiențe de-a dreptul inedite. Cabana Claris rămâne afacerea de suflet a Mihaelei, care declară că: „Este o locație în care oaspeții pot înțelege cu adevărat ce înseamnă frumusețea naturii și a peisajelor deosebite din zona Văliug-Crivaia.”
Impresionați de experiența și entuziasmul Mihaelei Stoica de a face performanță în domeniul hotelier, echipa ELITE Business Women a dorit să-i pună niște întrebări acesteia pentru a veni în ajutorul altor antreprenori la început de drum.
- Care sunt așteptările turiștilor în materie de cazare și cum face Cabana Claris față acestor exigențe?
Fiecare client este unic și tocmai de aici vin așteptări diferite de la fiecare turist în parte. Unii își doresc să găsească o zonă liniștită, să fim atenți cu dânșii, pe când alte persoane doresc să fie lăsate în pace și să fim cât mai discreți cu putință. Încercăm să personalizăm toate aceste cerințe și astfel, facem față tuturor exigențelor. Indiferent ce cerințe au, ne dorim pe cât posibil să le îndeplinim și tocmai de aceea, nu dăm înapoi când trebuie să organizăm câte un eveniment, o excursie sau vreo surpriză pentru persoanele dragi lor.
- Majoritatea unităților de cazare din țara noastră oferă turiștilor doar o cameră în care se pot odihni și poate, posibilitatea de a lua micul dejun. Cu ce se diferențiază Cabana Claris și ce alte servicii mai oferă aceasta oaspeților ei?
Dacă turiștii doresc, organizăm grătare sau diverse preparate în aer liber (exemplu: gulaș la ceaun). De asemenea, le punem la dispoziție un ghid pentru traseele din zonă, săli de recreere, terase exterioare pentru diferite activități, vizite în satele din jur, seri tematice pentru petreceri, tabere pentru cei mici, program pentru team building-uri sau pentru cei care sunt interesați de dezvoltare personală. Pe timpul iernii, turiștii pot face ski sau să se dea cu săniuța, iar vara, se pot relaxa la plajă sau înota. Personal, cred că o locație turistică trebuie să integreze mai multe servicii în afara celor de bază. Doar așa se poate diferenția și îi poate face pe turiști să simtă că într-adevăr sunt în vacanță!
- Cât de importantă este zonă turistică în care se află unitatea de cazare pentru succesul unei astfel de afaceri?
Este cea mai importantă, deoarece, dacă zona este dezvoltată și oferă multiple posibilități de recreere, atrage cu siguranță turiștii. În cazul nostru, suntem privilegiați pentru că avem lac pentru înot, pârtii de ski, trasee pentru drumeții, sate vechi nemțești cu muzee pentru vizite, peșteri, biserici și o mulțime de alte atracții turistice. De asemenea, în fiecare an există evenimete internaționale ce se țin la noi. Ne bucurăm că zona noastră turistică atrage atât turiști români, cât și străini, îndrăgostiți de frumusețiile țării noastre.
- Cât de mult atrag ofertele turiștii și ce pachete atractive propune Cabana Claris?
Dacă le oferi pachete care să includă și altceva pe lângă cazare și masă, oamenii sunt mai dornici să vină deoarece nu își mai bat ei capul cu ce program să își facă în zilele în care stau la noi. Am învățat de-a lungul timpului acest fapt, astfel că personalizăm pachetetele în funcție de dorințele fiecărui turist care ne trece pragul și în funcție de anotimp. De asemenea, țin să menționez că pentru fiecare sărbătoare importantă propunem un pachet turistic conceput pentru a face față dorințelor lor. De asemenea, încercăm să oferim ceva inedit. De exemplu, pentru pachetul de revelion organizăm seri tematice în care turiștii se pot costuma.
- Câteva sfaturi pentru managerii hotelieri aflați la început?
Să se înarmeze cu răbdare deoarece este un domeniu foarte frumos dar… nu și ușor! Cunoști persoane frumoase și deschise, dar întâmpini și părți mai puțin frumoase pe care trebuie să le tratezi ca atare, deoarece fiecare om , repet, este unic și vine la cazare cu bagajul lui de probleme de viață pe care, uneori, le revarsă asupra ta. Dar, atâta timp cât înveți că nu poți mulțumi întotdeauna 100% pe toți, iar tu ca și hotelier, dai maxim din ceea ce poți, lucrurile vor curge de la sine. Așa se întâmplă în cazul meu și al afacerii mele!
Cabana Claris
https://www.facebook.com/CabanaClaris
0752 915955
mihaela@hotel-claris.ro
